アメリカ風だけどめちゃくちゃうまいハンバーグ、ステーキ店

自分は肉は牛、豚、鳥どれも大好きです。中でも牛は最高です。

先日千葉県八千代台駅にあるステーキの老舗名店「テキサス」にいってまいりました。

以前、お店の近くに勤務しておりましたが、訪れるのは初めてです。

京成八千代台駅下車５分くらいのところにあります。

名前の通り店はアメリカン風です。

店内はテーブル席が５-６卓、カウンターが５-６名入れます。

メニューはハンバーグとステーキがメインで、その他前菜、サラダなど。

ドリンクは生ビール（外国製）やワインも充実しております。

肉は１００ｇから３００ｇまで注文できます。

ステーキは国産と外国産があります。もちろん国産の方が値段が高く、肉厚もありました。

柔らかくとても美味しいです。

はっきりいってステーキの大手チェーン店、いきなりステーキに比べればコストパフォーマンスは段違いにこテキサスのほうが上です。

自家製ハンバーグも注文。ステーキは仕入れで差がつくと知り合いのステーキシェフが言っていましたが、ハンバーグとなれば

店の仕込みが差がつく。そう、店によって味のレベルに差が出るということでテキサスハンバーグ注文。

ジャンボで３００ｇありますが、普通の男性ならばこれくらいは余裕で食べれる量です。

デミグラスソースがこれまうまい！！

締めはガーリックライスを注文。さっぱりとしてこれも美味しかったです。